Con el que hacer culinario pasa lo mismo que con el matrimonio, cuando pasa la novedad se cae en la monotonía, y está comprobado que…
La alimentación de los pueblos merece la más alta consideración y respeto. no es sólo el sustento material de las personas; de alguna manera es,…
Por Fernando Liceaga. Hay muchas historias y por tanto discrepancias en fechas y lugares de por donde llegó el café a Europa y de allí al…
Parece no compaginarse, la acción de comer y el arte. Sin embargo, no hay ninguna contradicción, por que el arte como tal, en su primera…
Por Gabriela Trejo Araujo México es el producto del encuentro de dos mundos, el prehispánico y el español. Hace más de 500 años han pasado…
En nuestro país es muy popular la fiesta tradicional de día de muertos (2 de Noviembre ), ya desde antes de la conquista de el…
Por Nallely Guzman R. Tenemos tres razones más por las cuales estar orgullosos de la tradición y cultura mexicana y es que del 15 al…
Estimados lectores, el artículo va dedicado al profundo orgullo que siento por mi estado, mi país y su comida mexicana; representado por un platillo muy…
By Nancy Seeley San Miguel de Allende, like Zihuatanejo, is a Mexican city with enough charm and natural beauty to keep expats like me coming…